エグパティシエールって何？セブンイレブンのエクレアが美味！

2023年2月23日

今回はセブンイレブンデザート【エクレア】の感想記事です。

めちゃくちゃ美味しかったのでご紹介です。

また、エグパティシエールという言葉をご存じですか？

私も全然知らなくて、最近セブンイレブンのスイーツに表示されているマークを見て、その存在を知りました。

エグパティシエールについてもかんたんに解説しますね 🙂

このマークですね！

エグパティシエールとは？～セブンイレブンのエクレアにも使われるお菓子用の卵～

エグパティシエールとは、お菓子のためだけに作られた卵のことです。

この卵は、コクが強く、すっきりした風味を楽しめるのが特徴です。

市販の卵とエグパティシエールの卵を使ってそれぞれプリンを作った時の官能評価です。コクや色調、好ましさの数値が高く、えぐ味や生臭さが抑えられています。

さらに、人間が感じる味覚センサーでもエグパティシエールの卵のほうがよりコクや深み、旨味を感じられることが分かります。科学的にも美味しいということが証明されています。

美味しいわけだよ。（笑）

このエグパティシエールの卵を使用したセブンのスイーツが絶品なんです！

このエクレアがほんっとに美味しい！

カスタードクリームが端から端まで、隙間ないくらいぎっしりです。

濃厚クリーミーでなめらか！

卵のおいしさを感じられます。

このチョコレートもほんのり苦みがあって、カスタードクリームの甘さとちょうどいいバランスです。

ぱりっぱりで食感も良い！口の中がパラダイス～♪

口に入れた瞬間、ドーパミンが脳から出まくりです。

幸せホルモンの大放出や～(´▽｀*)

通常価格は130円（税込140円）です。

カロリーは1食あたり231kcalあります。

栄養成分表示（1包装当り）

ちなみにテレビ番組ジョブチューンで紹介された、セブンスイーツランキング第1位のシュー・ア・ラ・クレームにもエグパティシエールの卵を使用しています。

これもめちゃくちゃうまいです。

気になったら今すぐお近くのセブンへGO!!!

ありがとうございました。